No cânion mais famoso dos Aparados da Serra, caminhada de 3 horas percorrendo a Trilha do Vértice (2 km) e a Trilha do Cotovelo (6 km), em meio a matas de araucária e campos de altitude, chegando bem próximo à sua borda em total segurança em diversos mirantes.
Horário de saída e chegada: 8h às 13h ou das 14h às 19h, de terça-feira a domingo.
Para os trilheiros, a Trilha do Rio do Boi é especial, realizada em aproximadamente 6 horas, com 8 km de percurso, percorrendo o interior do Cânion Itaimbezinho, passando por Mata Atlântica, mata ciliar, encosta de cânion, pedras na margem do rio e atravessando o rio várias vezes até chegar no local denominado “cruz”, onde avista-se uma curva formada pelas fendas do cânion.
Horário de saída e chegada: 8h às 19h, de terça-feira a domingo e somente com agendamento prévio no parque nacional.
Considerado o mais belo cânion da Serra Geral, faz-se a Trilha do Mirante(3,5 km) e a Trilha da Pedra do Segredo (3,5 km), em 3 horas de caminhada totalizando 7 km de percurso, em meio a matas de araucária e campos de altitude, passando várias vezes bem próximo à borda do cânion. Em dias claros, é possível avistar o mar e a mais bela praia gaúcha, Torres, e alguns locais de Santa Catarina.
Horário de saída e chegada: 8h às 13h ou das 14h às 19h, diariamente.
Para quem curte uma trilha mais longa, a Trilha da Borda Sul também é realizada no Cânion Fortaleza e tem 9 km de percurso, com 6 horas de duração, sempre acompanhando a borda sul deste belo cânion, passando por campos de altitude e turfeiras, desde o mirante que proporciona um visual ímpar do cânion, finalizando na Pedra do Segredo.
Horário de saída e chegada: 8h às 13h ou das 14h às 19h, diariamente.
Um refrescante passeio pelo interior do cânion na Trilha da Piscina do Malacara é o ideal para quem procura a experiência de estar dentro de um cânion, mas de uma maneira mais light do que a Trilha do Rio do Boi. Totaliza 4 km e é percorrida em 3 horas, passando por Mata Atlântica e atravessando algumas vezes o rio até chegar na Piscina do Malacara.
Horário de saída e chegada: 8h às 16h, diariamente.
No maior cânion da região dos Aparados, a Trilha do Cânion Josafaz, com 20 km de extensão, percorrida em aproximadamente 6 horas, proporciona um dia maravilhoso com um belo visual da borda do cânion, campos de altitude, matas de araucária, turfeiras e morros.
Horário de saída e chegada: 8h às 18h, diariamente.